:: 15 de febrero de 2007 :: El txirrindulari del Euskaltel Euskadi, Unai Etxebarria, venció a lo grande en la 5ª etapa de la Challenge Volta a Mallorca, entre Magalluf y Palmanova, de 149 kilómetros de recorrido. Atacó a falta de kilómetro y medio de la línea de meta, sabiendo que los demás equipos pensaban definir la etapa al esprint, incluso el esprinter del equipo vasco Koldo Fernández iba pendiente de Óscar Freire. El ataque de Etxebarria les pilló por sorpresa a todos los equipos y para cuando quisieron reaccionar ya había llegado a la meta como gran triunfador. Es el noveno triunfo de su carrera profesional. Luis Sánchez León, del Caisse d'Epargne, ganó la Challenge Volta a Mallorca.

Clasificación de la 5ª etapa
Clasificación general tras 5ª etapa